Каталог на рецептите

Сладкиш на тиган  

  

Френска лучена супа/ French onion soup

  

  

Варени гевречета

Джинджифилов чай

Вита торта с праскови и маскарпоне

Кроасани

Фарфале с чери домати

Портокалови тарталети

Пиле la Normande

Медена торта

Браунис със сметана и малинов топинг

Египетска торта Макове

Шпиковано телешко в балсамова редукция
и гарнитура от сладки картофи и 
карамелизиран лук

Сладко от карамелизиран лук

Понички - пържени и печени

Холандска мидена супа

Пролетна торта

Лимонови кексчета с рикота

Великденски козунак

Паят на металурга

Пилешко роле със спанак и рикота

Бонбони "Пияни вишни"

Спаначени кюфтенца с доматен сос

Каша от коприва с диви гъби
и пъдпъдъчи яйца

Домашен пастет

Торта с кафе, шоколад и бейлис





Клафути с череши, ванилия и овесени ядки

Салата със сьомга, круши и топъл лимоново - меден дресинг

Вишнев щрудел с рикота и шафран

Торта мока с бейлис и шоколад

Пресни картофки с хрупкава салвия

Кръмбъл с ягоди и череши

Салата с кълнове, репички и малиново - джинджифилов дресинг

Тиквички с прясна чубрица и розов пипер

Торта с маслени блатове в преливащи се цветове

Домашни бонбони с ябълки и мед

Плодова напитка с йогурт и мента

Запечени мариновани зеленчуци с козе сирене и риган

Торта с крем от малини, марсала и шафран

Ризото с морски дарове, билки и бяло вино

Мини пай с диви ягоди, малини и марсала


Домашна лимонада

Малиново желе с марсала и шафран

Риба в билково - бадемова коричка със сос от печени домати

Крокети със сьомга и сметаново - хайверен сос

Салата с рукола, смокини и синьо сирене

Ароматен зехтин

Маслинено песто

Фокача с маслинено песто и чери домати

Фин сладкиш с праскови и крем

Сладко от сини сливи с карамфил, канела и ванилия

Сладко от праскови с бадеми и ликьор

Ореховки "блатни" кексчета

Двойно карамелен сладкиш с круши и сметана

Сладкиш от многолистно тесто със сладко от сини сливи

 

Торта с бял шоколад, крема сирене, бадеми и горски плодове

Агнешко с шафран и лимон с гарнитура от марокански кускус

Мус от сирена със смокини и орехи

Ароматно пилешко с мангово чътни

Пияни, печени ароматни круши

Popovers

Пилешки бутчета в марината

Тиквен пай

Медена къщичка за Хелоуин

Крем супа от тиква и моркови с кокосово мляко и ябълков чипс

Чийзкейк със сладко от дюли (без печене)

Орехова торта с боровинки и маскарпоне

Пълнени домати с булгур


Карамелизирани ябълки

 

Джинджифилово- медени прасенца

Ябълков щрудел с карамелено - орехов топинг

Коледни меденки

Коледен кекс

Коледна медена къщичка

Джолан  в гърне с вино 

и карамелизирани дребни лукчета

Руло от свинско с ябълки и бяло вино

Азиятска лютиво - кисела супа

Испанска паеля

Испански пай с нденица

(Empanada de Chorizo)

Течен шоколад с портокалови корички 

Чурус с ябълки и канела

Авангардни спагети

Понички с баварски крем

Орехова торта с крем Тирамису

Зелник с домашно точени кори

Мъфини с боровинки и ром

Шоколадово - портокалова торта с крем Кафе

Капучино торта с крем от кестени, карамел и маскарпоне

Малцов хляб със сушени плодове

Торта компютърна платка

Бриоши с ябълки, канела и крем

Салата с авокадо и кокосови скариди

Салата от цикориа и портокал

Мими панетоне

Талятели с градински чай

Перфектната рецепта за козунак

Великден 2011 и мини козуначета

Торта кокошкарник

Основна рецепта за домашна паста

Пресни талиатели от спелта със скариди и цукини в бяло вино

Агнешки котлети в билки върху карамелизиран лук

Печено агнешко бутче  в бирена марината

Невероятният карамелено - ябълков сладкиш на Тони

Торта Браунис с маскарпоне

Галет с ревен и прасковено вино

Идея за предястие - аспержи в хамон

Миди с бяло вино

Бейби октоподчета в зехтин

Стек от риба тон с розов пипер

Торта буболечета 
(Тропическа торта)

Торта кула

Мъфини с ягоди и лайм

Пилешко с патладжан и козе сирене в средиземноморски стил

Салата с рукола, козе сирене и карамелизиран ананас

Сангрия

Запечена сьомга със сирене филаделфия

Калмари с бяло вино и розов пипер

Гаспачо

Сладоледен йогурт

Ризото със скариди и портокал

Торта пате

Торта с боровинки, шоколад и маскарпоне

Пълнена тиква с локум и плодове

Мини ябълкови пайчета

Полски пироги с месо

Сирене по гръцки

Салата с грах, ананас и "спагети" от ролца от раци

Торта Футбол

Сандвичи с бирени хлебчета с маслини, 

пушена сьомга и мус от сирене с подправки

Меденки за Вси Светии

Вариации на тема Крем Брюле

Шоколадова еклерова торта

Салата от червено цвекло с круши, грейпфрут и

карамелизирани орехи

 Фокача с цукини, маслини и козе сирене

Питка слънце

Желе и сладко от дюли

Лаврак със зеленчуци на фурна

Ароматен сладкиш с дюли

Канелен венец с марципан

Чаени къщички от маслени бисквити

Лимоново - маслени слепени бисквити

Бисквити Ангелски крила

Постни сарми

Пържоли на фурна

Джинджифилови сладки (Джинджърмен)

Английски коледен пудинг

Коледен кейк

Постна содена питка за Бъдни вечер

Пълнени сушени чушки с боб

Разядка със сушени чушки, орехи, мед и чесън

Печена пуйка

Новогодишна баница с яйца и сирене