Идеалната телевизионна домакиня:) ... и салата с репички, кълнове и джинджифилово - малинов дресинг

Днес ще го карам само на салата!

Не ставам за домакиня, то се е видяло! Никога не нося Perwoll в чантатата си. Това изглежда е нещо от първа необходимост на съвременната супер жена, защото разни каки редовно го измъкват от коктейлните си чантички, докато си лафят с приятелки на разни концерти или срещички тип "Сексът и градът". Плюс това на мен никога не ми се появява мускулест батко когато подсвирна, защото ме мързи да си почистя кухнята. И в семейството ми нещата не са като хората... Гледам по телевизията, разни хора обикалят усмихнати с със спретнатите си и щастливи деца из между претъпканите рафтове на магазините, а моите само врещят и се тръшкат, че искат нещо да им се купува.  Да не говорим, че като им пробутвам зърненета закуска сутрин и те не я ядат, защото никакъв заек не им се показва от кутията и не им слага какао в чашата с млякото...
И синя кръв нямам, ама това няма да го визуализирам, защото е  свързано с определени периоди от живота на жената, които са с месечна цикличност:)
И нещо не ми се получава както трябва това с целулита... Разни женици редовно показват по телевизията, как се мажат с някакво вълшебно кремче и след това кожата им ставала гладка като кадифа! Аз ли нещо не го уцелих това кремче, някъде бъркам ли, що ли, обаче при мен освен с глад, вода и яко търкане с масажора в продължение на половин година, просто нищо не става... Всъщност става де, олеквам ... ама с по 50-тина лева на месец, вместо с 5 кила на ден:)
Не е честно просто! Другата седмица заминавам на море и сега вместо доволно да се тъпча със сладолед и шоколадови бонбони, а после да се мажа с кремче за идеална фигура, на мен ми се налага да паса салати! Е това е! Оплаках ви се от живота, вселената и всичко останало:)
Хайде една много здравословна салата с кълнове репички и малиново - джиндижфилов дресинг и  повече няма да  ви занимавам  с глупости през почивните дни:)


Много обичам репички, но някак си вече ми писнаха на само на зелена салата и на таратор.

Реших да пробвам нещо ново и когато в Карфур случайно се натъкнах на някакъв екзотичен сорд зеле, подобен на алабаш, реших че това е моята рецепта:)

На въпросното екзотично зеле, вече не мога да му възпроизведа името, но е от несъществено значение:
1. може да минете изобщо без него
2. може да го замените с алабаш. Всъщност това е много добра идея, като се има предвид, че вкусът е същия, а цената е 10 пъти по ниска:)

И така, рецептата е по- скоро ориентировъчна. Оставям на вашето въображение да си я приготите към личните предпочитания.

Салата с кълнове, репички и малиново - джинджифилов дресинг

1 връзка репички
1/2 глава бял алабаш
2 чаши кълнове - моите са някакъ микс от броколи, люцерна и незанм още какво си

За дреснига:
Зехтин
Малинов оцет
Сол
1 ч.л мед
1/4 ч.л джинджифил. Може да сложите и повече, но внимавайте - вкусът е много наситен и ако прекалите рискувате да не усещате другите съставки

Нарязвате репичките и алабаша на тънки филийки. В отделна купичка смесвате всички съставки на дресинга и поливате кореноплодните. Пъхате в хладилника за 1 час. 10 минути преди сервиране, вадите от хладилника, добавяте кълновете, разбърквате всичко и връщате в хладилника.

Става много приятна свежа и лятна салата!
Основният и недостатък е че след това си оставате гладен, но този проблем бързо може да бъде отстранен с една вратна пържола на скара:)))