За черешите и вестниците

Череши, череши, череши! Обожавам ги!
Купувам си покривки на черешки, любимата ми чаша е с черешки, сега съм хвърлила око и на цял "черешов" сервиз:)

Както можете да се досетите, днешната рецепта е с череши

Макар, че водя кулинарен блог, няма как да не забележите, че много рядко публикувам само рецепта. И този път няма да е по- различно, така че там някъде ще има и едни вестници...
 или не точно...

За да има все пак момент на изненада, днес мисля да започна с рецептата:) Става въпрос за един изключително лек и много изкушаващ десерт който взаимствах от любимия ми блог Cannelle at Vanille

Клафути с череши, ванилия и овесени ядки

Продукти:

200 гр. изчистени от костилките череши
3 яйца

100 мл концентрирано подсладено мляко
200 мл. мляко
1 ч. ч захар
1 пакет сметанов пудинг - аз ползвах на др. Йоткер, но става и всякакъв друг, включително и обикновено нишесте
3 с.л овесени ядки
1/2 шушлка ванилия - при липса на такава сложете есенция или ванилова захар
кората на един лимон
Бучка масло със стайна температура за намазване на купичките

1/4 ч.л сол

В голяма купа разбиваме яйцата и захарта. Аз ги докарах направо до пух. Към тях внимателно прибавяте кондензираното мляко и също разбивате добре. Разтваряте нишестето, солта и ванилията в прясното мляко и добавяте на тънка струйка, като непрекъснато бъркате с дървена шпатула. Идва ред на настърганата лимонова кора.

Сместта се разпределя в огнеупорни купички, които предварително са намазани добре с масло. Овесените ядки и черешите се разпределят във всъка от тях. Подреждат се в тавичка и се пекат 20 -30 минути на водня баня в предварително загрята на  180 градуса фурна.

Сервират се добре охладени. Могат да се ядат директно от купичките, а може да ги извадите от тях и да ги сервирате в чинийка, гарнирани със сладолед или черешов топинг.

Черешите, както знаем, се появяват точно по това време на годината, когато се събуждаме от дълбокия зимен сън, прибираме старателно сиво - черните зимни дрехи и се ориентираме към крещящите и пъстри летни цветове. Аз съм от хората, които не могат да си позволят кой знае колко фриволности в работното облекло и няма как да облека синя плажна рокля на жълти цветя и да цъфна с нея в офиса по джапанки. За сметка на това някое и друго украшение в отровни цветове върши много добра работа, та ако ще и да ти се налага отново да си наденал черен костюм.

Аз обичам да си правя такива самоделни бижута и това е едно от любимите ми,  направено от .... предполагам че си спомняте заглавието... направено е от вестници:)

Миналата година харесах тази идея от някакъв чужд форум, който така и не можах да открия повече:) Техниката е много проста - вестниците се накъсват на малки парчета и се накисват във вода. На следващия ден сместа се кипва на котлона, като се бърка непрекъснато. Получава се нещо като каша, която се отцежда много хубаво и се изсипва в блендера до получаване на хомогенна смес. Отцеждате много добре още веднъж и смесвате с лепило Ц200 в съотношение 1 част лепило 7 части хартиена смес. От това нещо си оформяте фигурките и оставяте да изсъхнат. В моя случай правих топчета, които после изсуших във фурната на вентилатор. Пробих дупки с бормашина, а мъжът ми ми  ги изглади с шкурка. Боядисах ги с акрилни боички, като най- отгоре покрих с прозрачен лак за нокти с блестящи частици. Нанизани са на червена прозрачна панделка.