Страници

четвъртък, 15 април 2010 г.

Съмтаймс уин, съмтаймс люн! Пияни вишни и имен ден:)

Както се подосещате от заглавието, каня се да направя качамак от този постинг:)
В резюме, имам да ви черпя за разни работи, така че заповядайте, взмете си по едно бонбонче:


Това са домашните ми пияни вишни и понеже ужкем водя кулинарен блог, рецептата ще бъде най- накрая:)


Има ли някой, който е пропуснал да гледа епохалното интервю на  емблематичната българска личност Христо Стоичков!?



Е сега, след този урок по лингвистика, всички сме наясно, че "Съмтаймс уин, съмтаймс люн" всъщност следва да се тълкува, като "понякога печелим, понякога губим"
Както си спомняте в началото, аз днес черпя, т.е следва де се предположи, че има нещо дето е "уин":)
Уин, уин, колко да е уин..
...понякога полагаш толкова много усилия да постигнеш нещо, че в един момент се усещаш как само се силиш, а си забравил за какво...
..понякога ти отнема толкова много време да стигнеш целта, че когато си там вече си толкова уморен, че изобщо не можеш да осъзнаеш, че си спечелил...
...понякога печелиш, а после направо ти се иска да си загубил...
...понякога се бориш с нокти и зъби и невероятен устрем, но когато спечелиш, установяваш, че каузата не си е струвала...
...понякога губиш, но после установяваш, че с това само си спечелил...
...понякога се случва и да се пънеш просто ей така - от спортна злоба! Без ясна цел, без ясна идея, без да искаш на всяка цена да спечелиш нещо. Просто искаш да вървиш напред и нещо да се случва. И тогава неочаквано наистина почват да се случват неща...
Е, аз съм голяма шматка и при мен преобладават хаотичните браунови движения от последния вид:) Макар, че никога не съм имала някакви амбиции, днес се сдобих с ново "заглавие" на длъжността, която заемам:) Това разбира се води и до съответните отговорности, а аз така и така си работя по 10-12 часа. Та не я сно колко е уин и точно кое ще е люн, но  си е повод за черпене:)

Хайде вземете си по още едно бонбонче


Хубавото нещо на загубите е, че благодарение на тях може да оцениш нещата, които имаш. През последните два месеца имах възможност да се убедя лично в това. На два пъти се сгромолясах показно и ви гарантирам, че беше болезнено... и поучително... Все още много ме яд, но дето вика Ицето - Съмтайм уин, съмтаймс люн:) Пък и после победите са изглеждат далеч по- значими:) Казват, че шоколадът бил успокоявал:) По още едничко, мммм?!



Второто нещо, за което черпя е една наградка, която получих днес от Миленка:) Тези дни ще и отделя специално внимание и ще я  връча официално на виртуалните другарчета:)

Хайде, по още едно бонбонче, преди да са се разтопили



Третият повод за почрпка, малкото диване. Днес е Свети Мартина, а по една случайност тя се казва Мартина:)


Хайде и за нея по още едно бонбонче



 Преди да са свършили всички бонбончета спеделям и рецептата:)


Пияни вишни с бейлис
Продукти за 20 бр:

  • 20 сушени вишни
  • 20 гр ром за накисване


За шоколадовият слой

  • 250 гр черен шоколад (аз обаче ползвах млечен, зощото повече го обичам)
  • 50- 60 гр кондензирано мляко
  • 30 гр масло

За външният слой

  • 150 гр. обикновени бисквити
  • 100 гр орехи
  • 3 с.л какао
  • 2-3 с.л захар на кристали
  • 100 гр масло
  • 5-6 с.л прясно мляко
  • 2-3 с.л бейлис

За шоколадовия ковертюр

  • 1 шоколад (100 гр)
  • 20 гр масло


Накисвате сушените вишни в рома и оставяте да киснат едно денонощие. Аз нямах толкова много време и освен с рома ги залях с малко гореща вода. След час бяха готови.

В малка тенджерка разтапяте шоколада и маслото на водна баня (или на много слаб огън). Добавяте кондензираното мляко и оставяте да се охлади. Аз държах сместта в хладилника 30 минути. С помощта на лъжицка загребвате малко количество от сместта, слагате вишничка в средата и оформяте топче. Подреждате в тавичка и отново връщате да стегнах в хладилника. През това време смилате бисквитите и орехите на много ситно. Разтапяте маслото на котлона, изсипвате смляната смес, захарта и какаото при него. Бъркате непрекъснато, докато поеме цялото масло. Добавяте прясното мляко и Бейлиса и махате от котлона. Трябва да се получи смес подобна на много грубо и по- сухо тесто. След като изстине, взимате малко от нея, сплесквате в дланта и увивате около вече охладените шоколадови топчета. Отново оформяте на топче и охлаждате.
За ковертюра разтапяте шоколад с малко масло на водна баня, потапяте всяко топче и оставяте да стегне.


Съхранявате в кутия в хладилника. Стават много вкусни и се унищожават за отрицателно време. Следващият път мисля да си съкратя цялото това охлаждане, с цел получаване на няколко слоя. Ще смеся шоколадената и бисквитената смес още в началото и от това нещо ще правя топчетата. В края имаше един неуспешен опит да завия едното бонбонче с втория слой и всичко се смеси. Не мисля, че по някакъв начин навреди на вкуса.

31 коментара:

  1. Първо, честитооо! Дано повода за черпене се окаже повече "уин", отколкото "люн", защото, права си, размиват се :).
    После, честито и на именичката. Много да те радва!
    Трето, прекрасни снимки, както винаги!!!
    И накрая за бонбоните нямам думи, обичам и вишни и шоколад, и Бейлис. А ти правиш така, че да изглеждат още по примамливи :).

    ОтговорИзтриване
  2. Да ти е жива и здрава малката Мартина!
    Честито повишение, Лулу! Когато един човек е отдаден на работата си, е хубаво да бъде оценен подобаващо!
    И тея пияни вишни...Ох, как обичам, а твоите колко вкусно изглеждат...

    ОтговорИзтриване
  3. Започвам с първото го..лямо честито,което е за малката принцеса -Мартина ,да е много здрава и щастлива!
    Честито за новата длъжност-още успехи и достигане на поставените цели
    Честито и за наградата от Маги,но и при мен имаш една- моля заповядай
    За бонбоните нямам думи.всички неща които се използват са ми любими и просто само преглъщам..
    За снимките ти просто си знаеш-страхотни

    ОтговорИзтриване
  4. Lulu,честито на именичката,
    да е здрава, с прекрасно детство и много късмет:)

    Честито и на теб и да е за хубаво!!!
    А за бонбонките - колкото си взех....
    прекрасни са и с любимите ми вишни!!!
    Усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Честито за всички "уин"! :) А пък тези "люн", слагай като обеца на ухото и продължавай напред.

    Снимката на Мартина много ми харесва. :)

    ОтговорИзтриване
  6. От толкова бонбони ще ми се развалят зъбите.Това в кръга на шегата,те изглеждат страхотно апетитни!

    Много здраве за малката Мартина!Очарователно детенце!

    Поздрави :-)

    ОтговорИзтриване
  7. Поздравления за повишението!
    Честит имен ден на малката сладуранка :)
    А за любимите ми бонбони какво да кажа, прекрасно изглеждат,сигурна съм, че и на вкус са прекрасни, жалко че не мога да ги опитам :)

    ОтговорИзтриване
  8. Ей, Лулу, добре се подсладих и чак се поокапах за закуска...
    Да са ти честити всички поводи, да ти носи само радости малката принцеса!
    И дано само на уин да ти върви, ама то пък става скучно- все си е друго и малко люн да има, за да ни е сладка после победата....
    С много усмивки
    Пепеляшка

    ОтговорИзтриване
  9. Честит имен ден на малкото бонбонче!
    Честито и на теб, Лулу, за повишението!
    Бонбоните изглеждат страхотно, точно по моя вкус са! Бих се справила за нула време с 10-15 броя lol
    Сигурно ще ги направя за някой много специален повод, защото от собствен опит знам, че е голяма игра...

    ОтговорИзтриване
  10. Честит празник :)
    Много здраве и много щастливи мигове и още повече палави игри :)

    Много шоколадово и много красиво!
    Усмивки: Ина

    ОтговорИзтриване
  11. Поздравления, Lulu!
    И..
    Честит имен ден на Мартина!
    Прелестно момиченце си имаш! - пу-пу! :-)

    Много нежност, красота и усмивки и за двете ви!

    ОтговорИзтриване
  12. Значи, печеля ли- взимам си бонбонче, губя ли взимам си два, защото ми трябва щастие, серотонина се съдържа в бонбоните. Но докато разбера дали съм загубила, когато печеля или съм спечелила, когато губя...настава чудене колко бонбона ми е разрешено да изям наведнъж? Ако сложа на везната борбата с кариеса и килограмите, рязко спадаме до един бонбон че и четвъртин, но ...нали е борба, значи имам нужда от сили, а щастието ме прави силна...и ето, пак се връщам при /поне/ двата бонбона... Пффф, докато се начудя колко да си взема, те не останали :(

    ОтговорИзтриване
  13. Честит празник на Мартина и честито повишение на мама!
    Само хубави моменти у дома и още много успехи, че и повишения в службата, Лулу!

    Почерпих се, но сега трябва и да пийна нещо :)

    Заповядай при мен - имаш награда.

    Поздрави и хубава вечер :-)

    ОтговорИзтриване
  14. Поздравления!
    За повишението, наградата и имения ден на детенцето!
    Поста ти както винаги - жесток :) Рецептата - страхотна!
    Приятна вечер от мен!

    ОтговорИзтриване
  15. Лулу....божествени са!
    Поздравления за всичко хубаво,което се случва в живота ти!Толкова хубаво си го написала,че едни капчици се търкалят по лицето ми/от пролетта ще да е/.
    Хубава вечер!Целувки за Мартина!

    P.S.Очичките и светят точно като на моята внучка....кристално чисти и невинни.

    ОтговорИзтриване
  16. Нети, Нана, Дани, Миленка, Ирена, Ина, Димитрана, Еос, сърдечни благодарности и от мен и от екс именичката:)
    Адди, благодаря за наградата!
    Пепеляшке, в крайна сметка важен е крайният резултат:) Къде люн, къде уин, не е толкова съществено, ако накрая ти е готино:)
    DSdiva, за тебе ще направя още една порция:)
    goldy, честно казано ги направих заради спорта:) Имах хубави сушени вишнички, а и исках да ги изтренирам за един следващ проект, където бонбончетата ще бъдат част от интериора:)
    Тони, по един бейлис си мисля, че няма да ни дойде зле след тези бонбони:)
    Нанита, специални благодарности за милите думи! Дано да имаш щастието често да се радваш на твоите очички:)
    Много усмивки на всички ви желая, дори и в това дъждовно и мрачно време!

    ОтговорИзтриване
  17. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  18. Честит имен ден на Мартина! Да расте здраво, щастливо и безгрижно дете, да ви засипва с безгранична обич и детски смях~
    Честито ти повишение на теб, много успехи и по-малко ядове :) Повече да печелиш, отколкото да губиш!
    И честита ти награда! С тези прекрасни бонбони (обожавам домашни пияни вишни) напълно подкпрепяш оказаната ти чест да я получиш от няколко места!

    Хубав ви празник, Лулу!

    ОтговорИзтриване
  19. Хаха, а аз не бях го гледала клипчето.. посмях се хубаво, благодаря ти! :-)

    Поздрави на сладката екс именичка, сигурно няма вече бонбони да се почерпим, но поне имаме рецептата и ще знаем как сами да си направим.

    Чудесни снимки! :-)

    ОтговорИзтриване
  20. Аз докато се наканя и бонбоните свършили :( но за това пък отново се усмихвах, докато четох публикацията. Честито за новата длъжност, наградата и леко на патерица за имения ден на Мартина. И повече "уин" и по-малко "люн"!

    ОтговорИзтриване
  21. Кали, пак ще почерпя:) По важното е да има за какво:)

    ОтговорИзтриване
  22. Лулу, връчвам ти тази наградка http://ellyganova.blogspot.com/ и ти пожелавам приятен уикенд :)

    ОтговорИзтриване
  23. lulu, честито за уин-а и нека не е люн.

    страшен е този клип и няма изтъркване. колкото и да го гледаш, все се смееш. човекът е комик, но не го знае.

    Честит имен ден и на дъщеричката ти! Прекрасно дете е тя.

    А за бонбоните, какво да кажа... изглеждат чудесно, както и снимките. поздрави и приятни дни от мен :)

    ОтговорИзтриване
  24. Лулу,да ви е жива и здрава именничката!Почерпих се бонбон,насладих се на хубавите снимки!
    Поздрави и само уин!

    ОтговорИзтриване
  25. Lulu, ще се радвам да посетиш блога ми. Там има нещо за теб :).

    ОтговорИзтриване
  26. Здрасти,
    Доста закъснях с датата затова само ще кажа:
    -Да ти е живо и здраво това прекрасно дете. За момиченца още се казва:
    - дано мъничко да те ядосва :-)
    Ще пробвам рецептата още утре :-) Почерпих се много щедро и дъхаво от фотографийте - много благодаря:-)

    ОтговорИзтриване
  27. Сигурно бях една от първите дето се почерпиха, но се наредих последна да те поздравя. Страшна работа си, Лулу! Наистина е голямо удоволствие да те чета. Честито за израстването, честито за наградата, да ти е все така прекрасна именичката. Бонбонките са - ммммммм!

    ОтговорИзтриване
  28. goldy, благодаря!
    малки неща, направо си е пропилял таланта, ама той и това не знае:)))
    Диди Б, да ти се връща тъпкано за уините, дето се вика:)
    Нети, много благодаря! Такава още си нямах:)))
    Preor, да споделиш после как са станали:)
    Ивейн, наистина се почувствах много поласкана, че такъв творец като теб, харесва нещата, които правя:)

    ОтговорИзтриване
  29. Този блог не бях го заглеждала, то е цяло бижу, простоневероятни снимки, котино написано, абе всичко ми харесва, супер :)

    ОтговорИзтриване
  30. Лулу, бонбоните са невероятни!!! Станаха 32 и доста големи! Следващия път ще оформям по-малки топчета. Рецептата е много точна, а за вкуса ам....!!! Златни ти ръце! Весела Коледа и всички ама всички празници!
    Дора

    ОтговорИзтриване

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...