Странно лято. Свежо. И времето и хората, които срещам. Ваканцията беше неприлично кратка. Забежките извън града твърде малко. Обаче имам миниатюрна градина на терасата. Босилекът не върви много добре, но пък ягодите се скъсват да цъфтят. Днес обрах първата реколта - 9 броя. Абе небрежно ми е. Дори не ми се пише. Традиционно, по това време на годината гледам да не се задържам в кухнята. Някоя друга салата, нещо за пиене и стига толкова. Днес сме на смути. От диня. Пробвайте:)
Няма кой знае каква философия за приготвянето, но е страшно освежаващо.
Смути от диня с мед, лайм и мента
- Половин диня
- 7-8 с.л мед
- 1 чаша студена вода
- кората на 1/4 лайм
- лед
Сами разбирате, че пропорциите са много ориентировъчни и може да си ги промените според личните предпочитания.
Динята се почиства от семките и кората. Нарязва се на парчета, които се слагат в голяма купа. Добавя се меда, водата и кората от лайм. Всичко се пасира до хомогенна смес.
Налейте в чаши, сложете малко нарязана мента и няколко кубчета лед. Консумира се без мярка по няколко пъти на ден:)
И аз това лято пробвах смутито от диня :) Много обичам този плод най трудната част е чистенето на семките. Прекрасни снимки, Лулу!
ОтговорИзтриванеОтделяш средата, която е без семки. Останалото изтръскваш от семките, намачкваш с вилица и прекарваш през цедка, за да махнеш останалите.
ИзтриванеДобра идея :)) Аз пробвах само от средата да направя, а от другата част вземах с топка за сладолед (за да 'избягвам' семките) :)))
ИзтриванеНепременно ще го пробвам!Снимките са страхотни (както винаги).къде е плажа от снимките в миналата публикация?
ОтговорИзтриванеМного освежаващо изглежда, но не знам дали би ми допаднало, защото не обичам вкуса на пасирана диня...
ОтговорИзтриванеПоздрави, Лу! :)
Oще една доза свежи и красиви снимки :)
ОтговорИзтриванеНе съм правила смути от диня но ще пробвам :)
Много красиви снимки!!! Не мога, обаче, да си представя вкуса на пасирана диня... Трябва да опитам :) Хубава вечер и поздравления за прекрасните кадри :) Напълниха ми очите :)
ОтговорИзтриванекакто винаги страхотни снимки и една освежаваща лятна рецепта.
ОтговорИзтриванеПри тези кадри не можеш да не запреглъщаш,Руми!Свежо и красиво съчетано!Поздрави!
ОтговорИзтриванеА къде са снимките от градината? Иначе смутито е много фотогенично:) И вкусно.
ОтговорИзтриванеЕ няма такива яки снимки, напълни ми очите, смутито е супер!
ОтговорИзтриванеЧудесно настроение струи от снимките! И ние ще опитаме!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Смутито със сигурност не е голяма философия, но пък за да го покажеш в тези снимки, определено е отнело повече време;) Страхотно! Пожелавам ви чудесно лято на цялото фемили!
ОтговорИзтриванеСнимките са прекрасни, а смутито изглежда вкусно и свежо!:)
ОтговорИзтриване