Страници

неделя, 8 април 2012 г.

Цветно за Цветница



Днес е Цветница и всички с имена на цветя имат своя празник. Много общо понятие. Позволява интерпретации от рода на Сийка - саксийна  и по тази логика, майка ми днес трябва да черпи:) Тя всъщност е набедена да черпи и на Никулден, защото пък там сме измислили Сийка - скумрийка:) Възможностите са неограничени, стига да се справяте с римите и да имате желание да "рапирате" (малката дъщеря е направо гениална в тази област:)  Както и да е. Да са живи и здрави, всички които носят имена на цветя или си мислят, че по някакъв начин са свързани с флората на планетата. Голямата ми дъщеря е между тях. Не е много сигурно дали името Виолина  кореспондира с виолетки (вид малки теменужки) или с виолончело, но вече 13 години ние твърдо вярваме, че на днешния ден тя има имен ден:) Лудата и майка реши да си изпробва  до 3 през нощта новопридобитите инструменти за робата със захарен фондан. Голям кеф! След две години най- после реших, че мога да инвестирам крупната сума от 6,50 лв и да си купя няколко пластмасови дивайса, които значително да ми улеснят живота. Или да го влошат (поради вманиачване) - всичко зависи от гледната точка:)



 С или без декорация, тези сладки са божествени, дори и за хора като мен, които не са влюбени в бисквитките. И както може да забележите, все още съм в шарения си цикъл, от който може да ви заболи глава, при по- продължително гледане в монитора:)



Този уиекенд го бях посветила на творчески занимания. Поне такива бяха плановете.. Вашите колко често се сбъдват? Изпълнимостта на моите идеи за прекарване на свободно време е с незадоволително ниска успеваемост. Приятните блянове са абсолютно самотна събота, прекарана  в хаос от четки, бои, платове, конци и тесто бяха прекратени с трясък още в слънчевата съботна утрин.


И какво от това! Фактът, че по- голямата част от деня беше заета с пътуване, а самотното, тихо разхвърляне, се замени от многолюдна сбирка, далеч не означава, че човек трябва да се ограничи само със светлата част от денонощието:)


 Както е видно и нощта може да бъде много ползотворна. Освен шарените бисквитки, нощната смяна произведе няколко цветя от плат, като това, китно кацнало в косата на младата дама, дето твърди, че има имен ден. Боядисах и няколко яйца с естествени оцветители, на които ще им обърна специално внимание в следващата публикация.


 Изобщо, идеи колкото искате! Само денонощието да беше 28 часа или пък да се науча изобщо да не спя:)



До известна степен ми липсва и малката, която е на ваканционно заточение при баба си. Тя има невероятен усет за цветове и винаги ми е от много голяма помощ, когато  се налага да правя нещо толкова убийствено шарено.




Разсеях се и за малко да пропусна да дам рецептата за бисквитите. А те наистина си заслужават. Модифицирах стандартната си рецепта за маслено - лимоново бисквити, като добавих бъз. Ако имате домашен сироп ще бъде чудесно, но ако не ви се намира и пакетче чай ще свърши чудесна работа.


Маслени чаени бисквити с лимон и бъз

110 г меко масло
½ ч.чаша кафява захар
 1 яйце
2 ч.чаши брашно
2 с. л. изцеден сок от лимон
1 ч.л. настъргана кора от лимон
1 ч.л. бакпулвер
5-6 с.л домашен сироп от бъз или 1 пакетче чай от бъз (директно изсипвате съдържанието в тестото) и 5-6 с.л прясно мляко.


С миксер се разбиват маслата със захарта, прибавя се яйцето и се бие докато сместа стане кремообразна. Прибавят се брашното, лимоновия сок, лимоновата кора, бакпулвера, бъза и/или водата и се замесва средно меко тесто. Оставя се в хладилника за около час да стегне. Разточва се върху много добре набрашнен плот на кора с дебелина около 3 мм и се нарязват формичките.
Подреждат се в тава върху  хартия за печене и се слагат в предварително загрята на 160 градуса  фурна за около 7-10 минути. Изчакват се да изстинат и се декорират по желание.


21 коментара:

  1. Руми, свят ми се зави от цветове :)
    Точно като за Цветница!
    А и да са ти живи и здрави празнуващите у вас :)
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Руми, прекрасни цветове! Абсолютно подходящи за празника. Бисквитките са уникални, като излезнали от приказка. Изобщо цялата публикация е много свежа и пролетна!

    ОтговорИзтриване
  3. Много цветно и красиво! Честит празник и честит имен ден на дъщеричката ти!

    ОтговорИзтриване
  4. Честит празник Лулу и да ти е жива и здрава именничката :)

    ОтговорИзтриване
  5. Честит празник и имен ден на щерката!Прекрасна е младата дама!
    Чудесно съчетание на цветове!Много настроение носят снимките ...прекрасни са!
    Среднощното творене си е заслужавало.
    Бисквитките са толкова ефектни...истинско вълшебство от цветове и форми!
    Поздрави и приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря ти Лулу, направи утрото ми много цветно и красиво. Строхотно съчетание на цветове!
    Честит празник на госпожицата!(винаги съм искала децата ми да носят имена на цветя и да празнуват на този ден, но не би:))

    ОтговорИзтриване
  7. Руми, толкова е цветно и красиво! Съвсем в тон с цветния празник :) Да ти е жива и здрава именничката, много е хубава :). Между другото, идеята да се научи човек да не спи е много добра... и аз си мечтая понякога за същото... или поне за денонощие от 36 часа :)
    Хубава неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. Чудни цветчета, Лулу! Пъстро, шаренко, весело да му стане на човек! Много обичам фонове на точки и точно в стил Луд на шаренко се радва, скролвам с мишката нагоре-надолу и се кефя на увеличаващите и намаляващи точици и сърчица....
    Да ти е жива и здрава Виолина Виолеткова, или както и да я наречеш госпожица тийнийджърката!

    ПП: Има ли шанс да стане денонощието 28 часа скоро?

    ОтговорИзтриване
  9. Честит праник на тази мила девойка. След здравето, пожелавам живота и да бъде все така шарен както го виждам тук в публикацията ти! Много весело и приятно!

    ОтговорИзтриване
  10. Честит празник на Виолина!
    Със здраве да носи красивото си име и нека и носи много късмет!
    Приготвила си страхотни бисквитки!Много празнични, весели!

    ОтговорИзтриване
  11. Красота, красота и стил! Само ти го можеш така.

    ОтговорИзтриване
  12. Много цветно и пролетно ,много настроение и красота...Честит празник на младата дама !Да са живи и здрави и двете девойки и вие покрай тях !!

    ОтговорИзтриване
  13. Честит празник на прекрасната ти дъщеричка! Комплименти за теб, с тези красиви и цветни бисквитки! Цялата публикация е изпълнена с цвят и настроение! Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  14. Много цветно (във всеки смисъл на думата) настроение носи публикацията ти!
    С малко закъснение да ти е живо и здраво детето!

    И за да съм си аз, ще изразя съмнение относно мерната единица (за дебелината на кората). 3 десети от милиметъра е мнооого тънко... може би все пак става дума за 3mm.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Течето права си! Объркала съм го. 3мм трябва да бъде.

      Изтриване
  15. Макар и със закъснение - да ти е жива и здрава и много щастлива! Майсторска работа и за бисквитките и за цветето в косите! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря на всички за пожеланията. Ще ги разпечатам на именичката да си ги види:)

    ОтговорИзтриване
  17. Най-подходящото заглавие за най-цветните бисквитки!

    ОтговорИзтриване
  18. Ох,много ми хареса всичко ,но аз такава красота няма да мога да направя май!
    Поздравления и да ти е живо и здраво детенце?Красавица!

    ОтговорИзтриване
  19. Руми страхотна шарена красота :)) Да ви е жива и здрава Виолина и без значение дали има или не имен ден, е едно много красиво цвете!

    ОтговорИзтриване
  20. Здравейте!Имам въпрос-колко време след като се декорират сладките с фондана,могат да се консумират-след няколко часа или след няколко дни?И също как се съхраняват-в хладилник или на хладно?Благодаря предварително!

    ОтговорИзтриване

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...