Страници

сряда, 24 юли 2013 г.

Блиц

Странно лято. Свежо. И времето и хората, които срещам. Ваканцията беше неприлично кратка. Забежките извън града твърде малко. Обаче имам  миниатюрна градина на терасата. Босилекът не върви много добре, но пък ягодите се скъсват да цъфтят. Днес обрах първата реколта - 9 броя. Абе небрежно ми е. Дори не ми се пише. Традиционно, по това време на годината гледам да не се задържам в кухнята. Някоя друга салата, нещо за пиене и стига толкова. Днес сме на смути. От диня. Пробвайте:)


Няма кой знае каква философия за приготвянето, но е страшно освежаващо.



Смути от диня с мед, лайм и  мента

  • Половин диня
  • 7-8 с.л мед
  • 1 чаша студена вода
  • кората на 1/4 лайм
  • лед



Сами разбирате, че пропорциите са много ориентировъчни и може да си ги промените според личните предпочитания.


Динята се почиства от семките и кората. Нарязва се на парчета, които се слагат в голяма купа. Добавя се меда, водата и кората от лайм. Всичко се пасира до хомогенна смес.


Налейте в чаши, сложете малко нарязана мента и няколко кубчета лед. Консумира се без мярка по няколко пъти на ден:)


14 коментара:

  1. И аз това лято пробвах смутито от диня :) Много обичам този плод най трудната част е чистенето на семките. Прекрасни снимки, Лулу!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Отделяш средата, която е без семки. Останалото изтръскваш от семките, намачкваш с вилица и прекарваш през цедка, за да махнеш останалите.

      Изтриване
    2. Добра идея :)) Аз пробвах само от средата да направя, а от другата част вземах с топка за сладолед (за да 'избягвам' семките) :)))

      Изтриване
  2. Непременно ще го пробвам!Снимките са страхотни (както винаги).къде е плажа от снимките в миналата публикация?

    ОтговорИзтриване
  3. Много освежаващо изглежда, но не знам дали би ми допаднало, защото не обичам вкуса на пасирана диня...
    Поздрави, Лу! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Oще една доза свежи и красиви снимки :)
    Не съм правила смути от диня но ще пробвам :)

    ОтговорИзтриване
  5. Много красиви снимки!!! Не мога, обаче, да си представя вкуса на пасирана диня... Трябва да опитам :) Хубава вечер и поздравления за прекрасните кадри :) Напълниха ми очите :)

    ОтговорИзтриване
  6. както винаги страхотни снимки и една освежаваща лятна рецепта.

    ОтговорИзтриване
  7. При тези кадри не можеш да не запреглъщаш,Руми!Свежо и красиво съчетано!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. А къде са снимките от градината? Иначе смутито е много фотогенично:) И вкусно.

    ОтговорИзтриване
  9. Е няма такива яки снимки, напълни ми очите, смутито е супер!

    ОтговорИзтриване
  10. Чудесно настроение струи от снимките! И ние ще опитаме!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Смутито със сигурност не е голяма философия, но пък за да го покажеш в тези снимки, определено е отнело повече време;) Страхотно! Пожелавам ви чудесно лято на цялото фемили!

    ОтговорИзтриване
  12. Снимките са прекрасни, а смутито изглежда вкусно и свежо!:)

    ОтговорИзтриване

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...