Аз не съм от хората, на които им трябва кой знае колко убеждаване. Веднъж след, като мухата ми ми влезе в главата, ми трябваха точно 5 минути, за да посетя сайта и още 20 за да направя поръчка. След кратка суматоха, която бях създала с обвързване на плащане и поръчка, нещата бяха надлежно и своевременно доставени в офиса ми в кафяв хартиен плик. Имах желание да ги снимам и да покажа старанието, с което хората бяха опаковали всичко, дори и 100-те грама сирене, което бях поръчала, колкото да пробвам. С прискърбие и същевременно с голямо задоволство искам да ви кажа, че не можах. Нищо не оцеля:) Кашкавалът с орехи, падна в жертва още същата вечер, правейки компания на бутилката много приятно червено вино. Последва ги и прясното биволско сирене и маслото, дебело намазано върху няколко филии хляб. На другия ден в хладилника бяха останали само две кофички биволско мляко. Колкото и суперлативи да изсипя, едва ли ще може да ми повярвате, без да опитате сами. За първи път от много, много време ядох наистина вкусно българско масло. Това, което поръчах е тип "мандраджийско" и точно този вкус си спомням от детството, когато ходехме на село и взимахме масло от мандрата.
Макар, че интернет търговията, като цяло е доста безлична, тези хора са успели да излязат от стереотипа. Това, което аз получих бяха вкусни, български продукти, опаковани в старание, личен почерк и лека носталгия към времето, когато сиренето беше сирене а бакалията, нещо повече от квартален магазин. За огромно съжаление не можах да се запозная с Александър, който лично дойде да ми достави поръчката, но от сърце им желая успех!
И аз четох преди време за тази бакалия. Наистина ли са толкова добри? Казваш добро е качеството...
ОтговорИзтриванеДиана, на мен наистина много ми харесаха нещата им. Аз и друг път съм писала, че не искам този блог да се превръща в място за реклама. Абсолютно некомерсиално, публикувам само и единствено неща, които съм изпробвала лично и са ми харесали.
ИзтриванеДа именно затова ми се искаше още едно потвърждения :)Май ще се наканя и аз да поръчам. Благодаря ти Лулу. Хубава вечер!
ИзтриванеРуми, чаках публикацията с нетърпение :)
ОтговорИзтриванеНай-вече заради маслото, кашкавала и биволското сирене :)
А ти ме радваш и с виното!
Благодаря за споделеното!
Хубава вечер!
Да, виното наистина беше много приятно. Цената от 13 лв ми се стори съвсем прилична, за това, което получих. Държа да отбележа, че аз съм голям почитател на тази напитка и давам доста повече за вина, които после много са ме разочаровали.
ИзтриванеИ аз да се включа в похвалите към Бакалия - продуктите им са страхотни. Сладкото от праскови например, вече отдавна е в историята :) Излапахме го с лъжица от бурканчето, решихме, че няма нужда да си разваляме вкуса с филии хляб :))) Аз си поръчах традиционно краве сирене и кашкавал, които също са убийствени на вкус - нищо общо с тебешира за 10 лева, който бях купила от Била предната седмица. Мисля, че скоро пак ще правя "набези" на техния сайт :)))
ОтговорИзтриванеМного се колебаех и аз за това сладко от праскови, но сме се заринали и щеше да ми дойде в повече. За сиренето те подкрепям! Аз поръчах обикновено козе и беше много вкусно и истинско.
ИзтриванеДнес поръчах луканка. После ще споделя впечатления и от нея:)
Отдавна спрях да пазарувам луканка и сирене, а кашкавал купувам само от сорта на гауда, ементал и т.п., въпреки, че не винаги съм сигурна, че някои от тях не се правят в милите ни мандри. С удоволствие ще намина през този он-лайн магазин, особено когато има отзиви от няколко места.
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, LuLu, за оценките и не мисля, че в блога си рекламираш когото и да било.Постинга ти е по-скоро изповед:)
В интерес на истината в БГ има много добри производители. Посетих няколко мандри и завода с наистина невероятна хигиена, контрол и качество на вложените суровини. За съжалени продукцията им е скъпа и нямат сметка да я предлагат на българския пазар.
ИзтриванеЧетох и аз за тази Бакалия, време е май да поръчвам:)
ОтговорИзтриванеПреди време прочетох при Рони,сега и при теб,благодаря ви и на двете,ще се възползвам и аз!
ОтговорИзтриванеХубава вечер,Руми!
Руми, веднага посетих тази бакалия и съм много приятно изненадана, благодаря за споделеното и аз ще изпробвам продуктите!
ОтговорИзтриванеЕва, няма да съжаляваш:) Без да претендирам, че познавам добре някои хора, но мисля, че там има сирене в изобилие, което ще ви допадне:)
Изтриванеtraiana, Еликсир, заслужава си да пробвате, ако не друго:)
ОтговорИзтриванеРуми,идвам да ти благодаря отново и да докладвам,че опитахме родопското и равногорското масло,кашкавала с маслини,кашкавал Илиеви и Равногор-всичко това ни хареса.Жабленското кисело мляко и кравето сирене Илиеви са страхотни,единствено Александровското биволско свежо сирене не ми допадна-твърде солено е.Извара Равногор и прасковено слодко също взех,но не съм дегустирала още,ще допиша за тях по-нататък.
ИзтриванеПопаднах на тази бакалия във форум бг-мама. С тази си публикация ми напомни, че си бях набелязала някои неща за купуване. Ще си купя и аз биволско кисело мляко. Никога не съм яла истинско :) Иначе биволско свежо сирене си купувам от магазин тук в София, харесва ми и се чудя дали няма да е същото :) От сладката може би бих пробвала от арония, но аз не съм фен на конфитюри и мармалади и си стоят ей така с години наред...
ОтговорИзтриванеБиволското мляко в стъклени буркани ли е? (правя си сметка колко да поръчам за да не ми тежи...)
ОтговорИзтриванеНе винаги имат в стъклен. Ако нямат в стъклен, на мястото на него ти носят два в пластмасов.
ИзтриванеЗдравейте, аз също искам да изкажа мнение за Бакалия. Благодарение на Рони открих този магазин. Продуктите, които пробвах са невероятни. Биволското мляко е уникално .. бях забравила що е то истинско мляко. Сирената - пробвах почти всички - козе, биволско, овче, краве сирене с подправки - любимото ми :). Макар да не съм фен на сините сирена - е българското синьо сирене е много добро. И макар да не съм от София - доставката ми идва за един ден. Така, че тези които не са пробвали - няма да съжаляват ако опитат.
ОтговорИзтриванеСиньото сирене ми се стори много интересно, макар, че е по- солено от колкото би ми се искало.
ИзтриванеОбожавам истинското мляко, а и всичко останало. Но притесненията ми с приготвянето по методите на пра-баба, са свързани единствено с хигиената на бабите по селата, когато старото полу-ръждясало менче се заплаква от старото и в него се слага току що издоеното ново мляко.
ОтговорИзтриванеИзвън тази забележка( лично мое мнение) вкусът е неповторим!
И със сигурност ще опитам кашкавалът с орехи, та ако ще да е зрял върху мухлясал дъб;)
Мъх аз имам същите притеснения. Тук със сигурност не става въпрос за подобно производство тип "домашно". В сайта на Бакалия има информация за производителите. Аз имам впечатление от двама от тях, които са сертифицирани за биопроизводство.
ИзтриванеМъхче,няма от кашкавала с орехи,свършил!
ИзтриванеРуми,що не остави малко и за нас :)).
И аз му се каня,дано има пак.
Ще опитам и биволското кисело мляко щом има добри отзиви.
Сега вече и на мен ми стана интересно :)
ОтговорИзтриване