7: To do

Вечерно време, след като целият екшън е приключил и настъпи тишина, се примъквам в леглото с таблета. Разглеждам, чета, пиша и обикалям из нета. Има много приятни места, които посещавам редовно и не чак толкова редовно. В по- голямата си част за храна, интериор, декор и направи си сам. Действа ми разтоварващо, вдъхновяващо или както искате там наречете състоянието, при което изтриваш от мозъка си неприятния привкус насъбрал се от злободневието и  запълваш освободеното пространство с нещо далеч по- красиво. Колекционирам си такива "хапчета" срещу стрес. Старателно събирани линкове със сайтове и блогове, идеи, съхранени в папки на компютъра или просто отбелязани в Pinterest за дните, когато съм настроение и аз да направя нещо. Сега мога да ви зарина с всякакви снимки, които да помогнат и на вашето коледно вдъхновение, но това, което повече ми се иска да направя и да ви покажа са  тези, които харесах от българските сайтове.

 

  Снимка: Кеми от Kemi H Photography

Когато светът около теб с години е граден с вкус е някак по- лесно да развиеш чувство на естетика или отношение към храната. Това е нещо, което  се възпитава и лично за мен е постижение, ако успяваш в среда запълнена с панелки, маргарин, анцузи, силикон, малка ракия и шопска салата с двойка кебапчета. Радвам  се искрено на лавинообразно растящия брой хора, които не просто водят блогове, защото е модерно, а ежедневно опитват нови неща, креативни са, мислят нестандартно, имат личен почерк и успяват да поднесат всичко това по красив и интересен начин. И светът постепенно се променя. Първоначално го забелязвах основно във виртуалното пространство, но все по- често го виждам и в реалния свят.  На гости при приятели с невероятно подредена маса и жилище, обзаведено с идея, вкус и креативно преобразяване на старите мебели. Виждам го в новоотвореното заведение. Без много средства, без изхвърляне в интериора, но леко, лежерно, уютно и с вкусна, истинска храна. Магазинчето зад ъгъла с ръчно направени подаръци, малката галерия с прекрасни бижута и ръчен сервиз от порцелан. Днес се редих 10 минути на опашка, за да си взема супа за обяд. Навън, на -5 градуса, защото вътре в миниатюрното заведение нямаше място за толкова хора. Не се издразних, не си тръгнах. Радвах им се. В помещение не по- голямо от баня, пекат хлебчета, правят вкусни сандвичи и невероятни салати, предлагат лимонада, топла домашна баница, качамак, печени плодове... Всеки ден е различно и всеки ден отивайки там, виждам по нещо ново. Наблюдавам ги от както отвориха. Виждам как всеки ден, освен асортимента им се увеличават и хората, защото това което предлагат не е просто вкусен и качествен обяд, а отношение . И понякога наистина вярвам, че има много неща, които зависят от самите нас. Понякога даже вярвам и в чудеса. Не само по Коледа:)

Ето ви моята колекция от рецепти и настроение. Не е изчерпателно и не правя листа на любимите български блогове. Те са много, много, много, много повече.

ВСИЧКИ СНИМКИ СА НА АВТОРИТЕ НА СЪОТВЕТНИТЕ БЛОГОВЕ.

от Top de Sucre на Ани

Обожавам я. Тази публикация ми носи същото настроение, каквото носи целият и блог - тишина, спокойствие, лека меланхолия, но най- вече усещане, за важността на детайлите и малките моменти. Мисля, че е точната противоположност на моя блог, където обикновено всичко е забързано, на моменти нервно и почти винаги създава усещане за шумен и претъпкан неделен пазар:)

Претцел хлебчетата на Дани от Cooks and Bakes

Прекрасно и стилно кулинарно място, с интересни рецепти и красиви снимки.

Захаросаните портокалови корички на Ванчето от Culinary with me

Нежната и красива торта рафаело на Мина от Angelloves cooking

Идеи за опаковане на подаръци и най- вече страхотното настроение и стил, което винаги може да намерите при Ради от 79 ideas

Прекрасно аранжираната маса и прекрасният блог на Катето от Наслада с Катерина

Ради от Life Bites, винаги ме е радвала с финеса си. За тази година задължително ще пробвам Джинджифиловия и сладкиш с кафе и шоколадов ганаш

Marble Twist Roll на Ина от  Ossigeno. Тя е като луд с картечница. Ентусиаст, ескпериментатор и много, много енергична. Страшно я обичам!

Маслени бисквити с шоколадови бонбони на Катето от my candy kitchen. 

Почти не пропуска да остави коментар при мен. Благодаря! Не я познавам лично, но ми се струва страшно позитивен човек.

Маги от Кулинарни мисли и разни други неща с Джинджифилово кафе и най- вече начина му на поднасяне

Приятно ми е да се отбивам там, дори и просто за да почета малко.

Страшно вкусните бисквити на Лети от Кулинарно приключение

Невероятното Задушено телешко бонфиле в солена билкова кора със сено. Йоана от Кулинарно в кухнята с Йоана, винаги ме е възхищавала с педантичността и вниманието към най- малките подробности при изпълнението на рецептите. Ако до Коледа си намеря сено, мисля точно това да е основното ни ястие.

Едно от най- любимите ми места е блогът на Диди от Готвенето е забавно. Лешниковите и бисквити с глазура от кафе и лешников крокан са просто фантастични. Пробвано!

Много се заинтригувах от бисквитите с джинджифил и крема сирене на Мира от Marmottes et Chocolat

Просто не мога да пропусна и хрупкавия празничен тиквеник на Бети от Вкусно с Бети. Много, много любим кулинарен блог, пълен с какви ли не идеи.

Изключително впечатляващите фотографии на Елена Карагьозова

 Пъстрият, весел свят на Биляна (MamaNaMALENA)

Пак стана много дълго, но много ми се иска да направя и част 2, защото останаха още страшно много неща, дело на хора, които макар и да не познавам, правят  света ми по- приятен и красив.