tag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post4005534065642756394..comments2024-01-01T22:50:53.738+02:00Comments on something...: Теория и практика на здравословното храненеLuluhttp://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-17667597954585429472014-11-04T11:24:01.412+02:002014-11-04T11:24:01.412+02:00Поздравления за статията, която публикувате и ни п...Поздравления за статията, която публикувате и ни пишете.Надявам се тази тема за здравословното хранене да не се е изчерпала и да продължавате да ни пишете.Снимките,които сте качили са страхотни.На мен все още ми остава интересен въпроса дали е полезни да се хапват люти чушки и дали има нещо здравословно в това.Захарта си е наистина ужас.Толкова много прекаляваме с нея, че ако знаем какво ни причинява едва ли ще постъпваме така към тялото си.доставка на хранителни стокиhttp://www.supermag.bg/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-85600011142622612712014-03-09T13:29:58.444+02:002014-03-09T13:29:58.444+02:00Много добре написано,споделям мнението,че всяко не...Много добре написано,споделям мнението,че всяко нещо трябва да се консумира с мярка.Лишаването от която и да е група от основните хранителни вещества не намирам за здравословно,Има толкова много вкусни и полезни продукти и смятам, че трябва да им се наслаждаваме. :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-1349619861869685952012-04-07T20:32:40.823+03:002012-04-07T20:32:40.823+03:00Мисля, че точно това казвам и аз:) Аз съм точно от...Мисля, че точно това казвам и аз:) Аз съм точно от тези хора и за да съм във форма ми се налага да спортувам ежедневно и да се съобразявам с това какво ям. Въпрос на лична гледна точка е това какво точно ще избереш. Честно казано не разбрах точно коментара ти:)Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-66133910247610351592012-04-07T11:42:02.962+03:002012-04-07T11:42:02.962+03:00При някои хора е даровитост да притежават перфектн...При някои хора е даровитост да притежават перфектното или почти перфектното тяло. Хиляди хора по цял свят обаче имат проблем с метаболизма (обмяна на веществата). Главни причини за това са: неправилно хранене, застоял начин на живот и неправилен избор на храни. Така, че...Фитнес програмаhttp://www.topdalavera.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-5731092794410528702012-01-25T20:37:03.748+02:002012-01-25T20:37:03.748+02:00Много интересна статия, Руми! Аз напоследък често ...Много интересна статия, Руми! Аз напоследък често чета по въпроса и реших, че е най-добре да се вслушвам в това, което ми подсказва тялото. Горещо препоръчвам The Truth About Food на Jill Fullerton-Smith, аз лично бях впечатлена от книгата. Ако не се лъжа "Прозорец" издава в България. Поздрави!Ana Slavovahttps://www.blogger.com/profile/12321338303570328298noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-33750963357853327972012-01-25T10:00:51.049+02:002012-01-25T10:00:51.049+02:00Много интересна дискусия се е получила тук. Намира...Много интересна дискусия се е получила тук. Намирам някой твърдения за приемливи, други - не.<br />Виждала съм твои снимки от село - плодове и зеленчуци, отгледани в собствената градина - ето това за мен е здравословната храна.<br />Имам щастието да използвам произведени плодове, зеленчуци и месо от свекърва ми. Няма такъв вкус и аромат. Заедно с липсата на изкуствени торове и каквито и да било добавки, съм сигурна какво давам на децата си. Трудно мога да се прехласна или използвам лимец, боб Мунг, киноа или други модерни "здравословни" продукти. Една от причините е, че не са достъпни и едва ли много от посетителите в сайта ми могат да си ги купят...<br />Хранейки се с отгледани от самата нея продукти, бабата на моя съпруг живя до преклонните 95 години, нищо, че обичаше сладко и пиеше лимонада. :)<br />Всичко е много субективно и всеки сам преценява кое, колко, кога и как да се храни било то здравословно или не толкова. :)Ева Тоневаhttp://www.evatoneva.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-71249075214110161562012-01-24T09:54:11.272+02:002012-01-24T09:54:11.272+02:00В България трудно можем да променим навика на наше...В България трудно можем да променим навика на нашенеца да вечеря салатка с ракийка и месце на корем и това, по възможност, всеки ден на всяко хранене. Според мен здравословна храна е тази, от която се чувстваш добре- с малки порции, балансирано, повече пресни плодове и зеленчуци (което през зимата е по- трудно и скъпичко). Лош навик е само да се хапва на крак през деня и обилна вечеря, но не всеки работещ има през деня време или място, където да се нахрани бавно, без да бърза и без да се тъпче с баници, мекици, тостери и тем подобни храни. А по отношение на децата- трудно е в училище да се хранят здравословно. Моите деца свикнаха да не си купуват чипсове и вафли, но понякога им се случва. Още чакам деня, от който в училище ще има повече пресни плодове и зеленчуци. А рецептата ти е оригинална.<br />Приятна седмица!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-40028045552890773982012-01-24T09:31:35.563+02:002012-01-24T09:31:35.563+02:00Аз не налитам толкова на сладко, но мъжа и малкото...Аз не налитам толкова на сладко, но мъжа и малкото дете доста похапват. Успяла съм да измисля някои интересни десерти, в които бялата захар до голяма степен е заместена от естествената сладост на сушените плодове.Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-3909055667759832672012-01-24T09:26:13.129+02:002012-01-24T09:26:13.129+02:00Със сигурност няма да те линчувам за пържените кар...Със сигурност няма да те линчувам за пържените картофи. Покрай разни рождени дни и моите деца са ходили и няма как да им забраня да ядат подобни неща. С голямата нямах толкова литература и не съм се ориентирала от рано към здравословно хранене, но малката я култивирам още от захранването и. Определено има ефект. Обича бисквитки, но вафлите и Макдоналдс го побутва. Нищо, че преди това вдига много шум и страшно им се радва:)Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-22984199944801650572012-01-24T09:22:33.245+02:002012-01-24T09:22:33.245+02:00Да и аз споделям идеята за местните продукти. Съвс...Да и аз споделям идеята за местните продукти. Съвсем скоро ще излеза със статия за любими местни продукти и производители, от които имам лични впечатления.Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-3484621714374868052012-01-24T09:19:08.701+02:002012-01-24T09:19:08.701+02:00Много благодаря за линка! Проучванията на тема здр...Много благодаря за линка! Проучванията на тема здравословно хранене са безкрайна тема при мен. Аз се чета всичко, на което попадна. Друг е въпроса, колко от хипотезите споделям:)Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-7657798637682042342012-01-24T09:18:00.303+02:002012-01-24T09:18:00.303+02:00Това за меда не го знаех.
Не само в САЩ слагат за...Това за меда не го знаех. <br />Не само в САЩ слагат захар във всичко. Открих, че има и други хукни, които я ползват доволно.Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-51438333144144860052012-01-23T22:18:11.378+02:002012-01-23T22:18:11.378+02:00О, абсолютно, изумявам се как много хора смятат, ч...О, абсолютно, изумявам се как много хора смятат, че диета и здравословно хранене са едно и също нещо. Поне в нашенския контекст - няма нищо общо. А иначе, понеже съм била над 15 години вегетарианка, а освен това съм спазвала и Дюкан, който ми помогна да се справя с наднормено тегло, предизвикано от хормонални проблеми, в следствие на което реших и част от тях - не бих го отрекла като диета. Той е много подходящ за обезверени хора, които не могат да контролират количеството храна, която приемат, а изкуствените подсладители (в които има всичко друго, но не и нещо здравословно) задоволяват глада за сладко. Та от тази гледна точка, когато режимът те лекува от свърх тегло, вредящо на цялото ти здраве, за мен той е добър. <br /><br />От друга страна, колкото и да се старая с органичните продукти, пълнозърнестите такива и т.н. понякога се обезверявам, защото дори и в тях, буквално във всичко има добавени захар, царевичен или глюкозен сироп, прекалено много сол и... подивявам. Може би най-здравословното нещо е спазването на правилните правила, но без прекалено вглеждане, за да нямва нездравословно вманичачаване :))Aliahttp://alia.tropot.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-38778996885428081602012-01-23T19:59:04.908+02:002012-01-23T19:59:04.908+02:00Открай време съм привърженик на идеята, че нищо ум...Открай време съм привърженик на идеята, че нищо умерено не е вредно. А от вредните най-обичам захарните изделия и отдаван открих, че добър заместител на захарта няма;)<br />Но пък съм готова да приема разумни доводи! Днес твоите бяха такива и тази супа бих я хапвала и без да знам колко е полезна!<br />Хубав вторник!Мъхhttps://www.blogger.com/profile/04199840294948100651noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-57330974263096393092012-01-23T19:12:14.217+02:002012-01-23T19:12:14.217+02:00Руми, ако все пак искаш да продължиш проучванията ...Руми, ако все пак искаш да продължиш проучванията на темата за здравословното хранене, попрегледай тук :) - http://www.westonaprice.org/<br /><br />Наистина ако търсим достатъчно, във всичко, което ядем ще намерим нещо вредно, но изглежда че с подходяща подготовка вредните качества са значително по-малко...krasimirahttps://www.blogger.com/profile/02875600648453951554noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-35811262294323480122012-01-23T18:24:48.114+02:002012-01-23T18:24:48.114+02:00Много благодаря за споделеното мнение Руми, аз под...Много благодаря за споделеното мнение Руми, аз подкрепям на 100 % мнението ти относно здравословното хранене, особено след изтощителни главоблъсканици и изчетената литература по въпроса, бях стигнала до задънена улица :) Сега ... вече не съм крайна по темата, а бях доста :)) Децата ми даже понякога ядат пържени картофи от Мак Доналдс (не ме линчувайте):) В един момент реших, че ще се побъркам и по лошо, ще побъркам хората около себе си, сега просто търся баланс и винаги имам едно наум :) За магазинчето на Ст. Планина, да много е хубаво, аз и други любими си имам :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15181795558804402616noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-18294444296803776402012-01-23T18:07:24.564+02:002012-01-23T18:07:24.564+02:00Всъщност разликата между бялата захар и кафявата е...Всъщност разликата между бялата захар и кафявата е само във вкуса ;) Живея в САЩ и тук във всичко (месо, хляб) се слага я захар, я царевичен сироп. <br />С био продуктите много се спекулира, но ако имам възможност винаги купувам зеленчуци според сезона от местни производители. (Ако имах градинка, 2 реда домати бих посадила с радост).<br />За меда бих добавила, че е добре е да се консумира от там където сте израстнали, а не от където живеете в момента.<br />Прекрасни размисли, напълно споделям :)<br /><br />NikolinaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-47248425024689224032012-01-23T17:07:31.546+02:002012-01-23T17:07:31.546+02:00Децата са много изобретателни. Но пък в една детск...Децата са много изобретателни. Но пък в една детска книжка главната героиня твърди, че децата са сладки, защото обичат сладко :) и аз съм съгласна.<br />Харесвам идеята на Ради стамболов за промяна в приготвянето и представянето на храната за деца - за да е по здравословна и да им хареса. Засега остава идеята.. За реализация явно трябва повече желание и промянна в стереотипите а това е по- трудно отколкото да се намерят пари. Няма как децата да харесат спаруженото руло стефани и таратор с надробен хлаб, и предпочитат вафли и бисквити, после хамбургери и чипс. И накрая пак зависи от нас да ги научим кое да предпочетат, ако искаме да са здрави. <br />При избора също се ръководя от произхода и километрите които е минала продукцията. Предпочитам храни от нашия географски регион, когато може. Ясно, че банани, какао и други такива няма тук.. но останалотоjenihttp://www.femme-inej.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-74267741328943799272012-01-23T16:58:50.088+02:002012-01-23T16:58:50.088+02:00Оф това с млякото е много болна тема. Моите вече д...Оф това с млякото е много болна тема. Моите вече даже не искат да го ядат истинското - имало странен вкус:))) Градски дечица, какво да ги правиш:)Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-36664085853101491492012-01-23T16:57:24.997+02:002012-01-23T16:57:24.997+02:00Много се радвам, като засека някой от моята порода...Много се радвам, като засека някой от моята порода:) Случвало ми се е да отнеса критики за децата от доста различни типове хора. Едни, защото съм ограничавала децата си, като не им купувам бисквити, а те гледат, че на другите дават. От друга страна са ме гледали странно, че уж държа на здравословно хранене, пък дъщеря ми яде пица в училище. Не ми се иска, ама какво да правя - не мога да ходя с нея в междучасията:)Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-23253102107387990622012-01-23T16:53:37.162+02:002012-01-23T16:53:37.162+02:00Да вярно е, че някои продукти са трудно достъпни в...Да вярно е, че някои продукти са трудно достъпни в по- малките населени места. Въпросът обаче е до колко можем да живеем здравословно без тях. До колко е въпрос на мода и до колко на действителна полза. Примерно захарта. Кафявата не е по- полезна. Просто е доста по- скъпа и по- трудна за откриване. Аз лично съм стигнала до извода, че мога да я намаля, вместо да се опитвам да я замествам. <br />Честно казано доста рових и статиите и за прословутата хималайска сол. Сигурно има доста предимства, но ограничаването на количеството сол в храната е много добра първа крачка. Мисля, че за човек, който консумира по- солено (не ти, примерно майка ми), заместването на обикновена с хималайска сол по никакъв начин не подобрява положението, ако не се ограничат количествата:)))Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-58577304149272482682012-01-23T16:48:23.973+02:002012-01-23T16:48:23.973+02:00Да, точно това беше и моята идея. Всеки сам трябва...Да, точно това беше и моята идея. Всеки сам трябва да намери своя път и това, което най- точно отговаря на неговия организъм. Иначе, ако почнеш сляпо да следваш какви ли не теории, просто ще откачиш. Те ужасно си противоречат.Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-22390173554098805312012-01-23T16:46:47.041+02:002012-01-23T16:46:47.041+02:00Али, точно защото споделям виждането ти за Дюкян и...Али, точно защото споделям виждането ти за Дюкян и Аткинс съм ги сложила тук. Лично за мен не може да има равенство между двете. Да речем, че в най- добрия случай просто не вредят. Един от парадоксите е слагането на равенство между здравословно и диетично. Може би идва от факта, че слаб е станало нещо като синоним на здрав. Или де да знам и аз какво... По същия начин примерно се третират продуктите с подсладители в тях. Те са по ниско калорични, да речем, че са диетични (макар, че аз не поддържам тази теза), от където доста хора решават, че са здравословни. <br />Вегетарианството и веганството са по- скоро въпрос на лично убеждение. Не твърдя, че не са здравословни, но ги сложих ги по една основна причина - неяденето на месо не е единствен и самодостатъчен фактор за здравословно хранене. Сляпото вярване, че аз не ям месо, значи водя здравословен живот просто не е вярно. Наскоро водих подобен спор с моя позната, която живееше с тази идея, но същевременно пиеше кола на корем и обядваше чипс, солети и кисело мляко. Да технически погледнато тя е вегетарианка:)<br />Темата наистина е много интересна и безкрайна:)<br />За съжаление си повече от права за затрудненията по отношение на БГ действителността и здравословното хранене:( Всеки път като пътувам извън БГ се изненадвам колко по- лесно, удобно и евтино ми излиза да се храна здравословно там.Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-6509608377611582422012-01-23T16:21:03.296+02:002012-01-23T16:21:03.296+02:00Абсолютно споделям принципа на Джейми.
По отношен...Абсолютно споделям принципа на Джейми. <br />По отношение на съвпаданията между здравословно и личен вкус, при мен нещата дойдоха постепенно и съвсем умишлено си ги култивирах.Luluhttps://www.blogger.com/profile/06517631903273888538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2574845755143048244.post-56852275742519767802012-01-23T16:14:32.497+02:002012-01-23T16:14:32.497+02:00Много интересен пост, Лулу!
Аз съм си създала няко...Много интересен пост, Лулу!<br />Аз съм си създала няколко прости за следване правила по отношение на здравословното хранене, а именно: без бяла захар, бяло брашно и бяла сол, без пакетирани храни, без купен хляб и кисело мляко и без купени колбаси. За съжаление живея в малък град и не винаги имам възможност да отскоча до София да си попълня запасите от тъмно кафява захар и хималайска сол. Но имам възможност да купувам мляко и плодове и зеленчуци от производител. Всяко място си има плюсове и минуси ;)<br />Е, не винаги устоявам на изкушенията. Дъщеря ми и съпругът ми още повече.ellyganovahttps://www.blogger.com/profile/02884383750993840952noreply@blogger.com